مجله زیبازی:
نتایج یک مرور نظام‌مند که در نشریه Nutrition and Health منتشر شده است، بار دیگر نقش پررنگ رژیم غذایی در سلامت مو را برجسته کرد. پژوهشگران پرتغالی با بررسی ۱۷ مطالعه و بیش از ۶۱ هزار شرکت‌کننده، ارتباط مصرف برخی نوشیدنی‌ها و مواد مغذی را با ریزش مو بررسی کردند. یافته‌ها نشان دادند که نوشابه و الکل با نازک شدن و ریزش مو مرتبط‌اند، در حالی که برخی مواد مغذی می‌توانند از این روند پیشگیری کنند.

یافته‌های کلیدی پژوهش

  • نوشابه و ریزش مو: مردان جوانی که بیش از ۳.۵ لیتر نوشابه در هفته (معادل حدود ۱۰ قوطی) مصرف کرده بودند، بیشتر در معرض ریزش مو قرار گرفتند. این نوشیدنی‌ها باعث ترشح بیش از حد سبوم روی پوست سر شده و رشد میکروب‌ها را افزایش می‌دهند؛ فرآیندی که التهاب را تشدید و ریزش مو را تسریع می‌کند.
  • الکل و سلامت مو: مصرف مداوم الکل نیز اثر مشابهی دارد و در برخی مطالعات حتی با سفید شدن زودرس موها مرتبط بوده است. با این حال، یافته‌ها نشان دادند کسانی که گهگاه یا منظم الکل مصرف می‌کردند، در مقایسه با افراد کاملاً پرهیزکار، کمتر در معرض آلوپسی آره‌آتا (طاسی منطقه‌ای) قرار داشتند. این موضوع همچنان نیازمند پژوهش‌های دقیق‌تر است.
  • ویتامین آ و آلوپسی: دوزهای بالای ویتامین آ می‌تواند برخی انواع طاسی را تشدید کند.

نقش مواد مغذی محافظت‌کننده

بر اساس این مرور:

  • سطوح بالاتر ویتامین دی با کاهش ریزش مو همراه بود.
  • مکمل‌های آهن به رشد بهتر مو کمک کردند.
  • پروتئین ناکافی باعث کاهش ضخامت و تغییر رنگ مو شد.
  • رژیم غذایی غنی از سویا و سبزیجات چلیپایی به دلیل خاصیت ضدالتهابی، با کاهش ریزش مو مرتبط بود.

جمع‌بندی

نتایج این پژوهش نشان می‌دهد که سلامت مو تنها به ژنتیک محدود نمی‌شود، بلکه انتخاب‌های تغذیه‌ای نیز تأثیر چشمگیری دارند. متخصصان توصیه می‌کنند برای داشتن موهایی ضخیم و درخشان، مصرف نوشیدنی‌های شیرین و الکل کاهش یافته و در عوض دریافت مواد مغذی کلیدی تقویت شود.